Организация питания в образовательной организации

ОБРАЩАЕМ ВНИМАНИЕ!!!
В соответствии со статьей 37 Федерального закона от 29 декабря 2012 года No 273-ФЗ
«Об образовании в Российской Федерации», частью 2.1 Федерального закона от 1 марта 2020
года No47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности
пищевых продуктов» с 01 сентября 2020 года обучающиеся по образовательным программам
начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных
организациях обеспечиваются один раз в день бесплатным горячим питанием,
предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка.
В Белгородской области уже существует подобная практика с 2006 года, причём для всех
обучающихся с 1 по 11 класс.
Что изменилось после принятия закона о горячем питании в Чернянском районе
Белгородской области? Закон позволяет регионам проводить поэтапный переход на бесплатное
горячее питание, но в Белгородской области это сделали сразу.
В этом законе впервые было сформулировано, что горячее питание - это не только чай
или какао, как принято считать, это обязательно второе блюдо, блюдо, которое подвержено
кулинарной обработке, и горячий напиток. Если ребёнок обучается в первую смену, он
получает горячий завтрак.
В Чернянском районе сохраняются бесплатные завтраки для всех учащихся, однако при
расчёте стоимости завтраков для начальной школы изменили механизм финансирования: на
них выделяют теперь 79 процентов денег из федерального бюджета и 21 - из областного, и из-
за этого увеличилась себестоимость завтрака. Например, если раньше в Чернянском районе
один завтрак стоил в пределах 30-40 рублей, то сейчас — 60,84 рубля.
Обучающиеся 1-11-х классов получают горячий бесплатный завтрак. Дети из 5-11-х
классов получают горячий бесплатный завтрак за счет средств муниципального бюджета.
Обед обучающиеся получают за счет родительной платы, кроме детей льготной
категории. Дети из многодетных семей, дети с ограниченными возможностями здоровья,
дети-инвалиды получают бесплатно и горячий завтрак, и горячий обед.
Продуктовые наборы выдаются:
1. детям, обучающимся на дому;
2. обучающимся школ при организации дистанционного обучения.

В столовой МБОУ "СОШ с. Ездочное" выполняются все санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся.

В соответствии с правилами СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)

Меню 1-4 классы 2023 -2024 учебный год

Меню 5-11 классы 2023 -2024 учебный год

Положение о деятельности общественной комиссии по изучению вопросов организации питания в МБОУ «СОШ с.Ездочное» с включением в ее состав родителей (законных представителей) обучающихся и представителей совета отцов

АНКЕТА ШКОЛЬНИКА (заполняется вместе с родителями)

Акт проверки школьной столовой комиссией из числа родителей по контролю за качеством организации школьного питания

ПАСПОРТ ПИЩЕБЛОКА И ОБЕДЕННОГО ЗАЛА

Результаты мониторингов удовлетворенности школьным питанием обучающихся школ района и их родителей Февраль 2023

Справка по проверке питания февраль 2023

Режим питания

Рабочий день нашего школьника начинается в 8 утра, а заканчивается в 16 - 17:30 часов

08:15завтрак до начала уроков

9а9б11

09:10завтрак после 1-го урока

123а3б4а4б11

10:05завтрак после 2-го урока

5а5б6а6б78

11:55обед после 4-го урока

123а3б4а4б

12:55обед после 5-го урока

5а5б6а6б789а9б11

Меню ежедневного горячего питания

В настоящее время в МБОУ «СОШ с. Ездочное» нет детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании.

Согласно п. 8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для детей, нуждающихся в диетическом питании, соблюдаются следующие требования:

1) должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. При этом индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача);

2) выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в организации.

Полезные материалы

Полезная информация

Информация о пользе меда

Информация о пользе молока

Детские работы

Буклет о здоровом питании 1 класс

Буклет о здоровом питании 2a

Буклет о здоровом питании 3a класс

Буклет о здоровом питании 3б класс

Буклет о здоровом питании 8 класс

Буклет о здоровом питании 10 класс

Буклет о правильном питании 11 класс

Здоровое питание от А до Я

Горячее питание в системе питания человека имеет крайне важное значение. Многолетний опыт наблюдений врачей и педагогов показал, что учащиеся, не потребляющие среди учебного дня горячую пищу, быстрее утомляются, чаще жалуются на головные боли, на усталость, на боли в желудке, плохой привкус во рту, плохое настроение и пониженную работоспособность. К тому же, согласно статистике, болезни желудка среди детей школьного возраста занимают второе место после заболеваний опорно–двигательного аппарата. Словом, всё больше фактов говорит в пользу обязательного горячего питания для всех школьников во время их пребывания в школе.

Польза подобных горячих завтраков неоспорима - они намного лучше, чем булочка или бутерброд; они позволяют ребёнку восполнить запас энергии, ведь от 4-6 часов нахождения в школе ребенок теряет много калорий. Также, наблюдения показали, что в школе, в коллективе ребёнок ест с аппетитом. Высококалорийные горячие завтраки обеспечивают длительную работоспособность школьников и благоприятно влияют на их физическое развитие. В школьное меню включены каши, макаронные изделия, молочные продукты, мясо, рыба, салаты, свежие овощи и фрукты, чай, фруктовые соки и напитки, кондитерские изделия и конфеты.

Необходимо заметить, что высокая умственная нагрузка школьников приводит к тому, что увеличивается потребность в витаминах и микроэлементах. Если в пище будет не хватать витаминов, то ребёнок может страдать от авитаминоза. У него ухудшается память и работоспособность, нарушается процесс роста.

Продукты школьного питания богаты витаминами, которые участвуют в обмене белков, жиров, углеводов, минеральных солей; стимулируют рост организма; улучшают защитные свойства кожи; влияют на деятельность нервной системы, в частности, на кору головного мозга; регулируют тканевое дыхание; регулируют деятельность нервной системы.

Всем необходимо помнить, что правильное питание в школе очень важно для формирования здоровья и личности ребёнка. Стоит отметить, что обучающиеся, получающие горячее питание в школе, лучше учатся, меньше болеют и реже страдают от избыточного веса. У них лучше память, выше иммунитет. Помните, что урок - это в любом случае напряжение, стресс. А если этот стресс регулярно происходит на голодный желудок, то до пресловутого школьного гастрита, а то и язвы - рукой подать. Кроме того, без горячего завтрака ученик испытывает такой дефицит энергии, что потом переедает во время обеда и ужина.

ТЕЛЕФОНЫ ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ:
8 -47-232-4-05-67 - директор школы Воронина Галина Леонидовна
8 -47-232-5-59-57 - специалист управления образования Пашенко Елена Вячеславовна